アスパラを食べる会 2019
毎年参加している、うちやま農園のアスパラを食べてみようという会に今年も参加。
今年は趣向を変えて、ブッフェスタイルでした。
個人的には一皿ずつ順に出てくるコーススタイルも好きだけど、ブッフェはボリュームがあった。
どちらも良さがあるなーと思い、これ毎年順にあってもいいかなーと思ったり。
昼の部はブッフェのカジュアルスタイル、夜はコースとか。
勝手に、言いたい事言う。
頼まれてもいないのに、カメラ片手に撮影。
雰囲気の良い店であればあっただけ、撮影が難しい！！
テクニックがない、応用も機転も効かない、完敗でした。
一応、記録としてさ、ね。
ずっと食べたかった！！ふっといホワイトアスパラ。
ハウス遮光のホワイトはさっぱりとしているそう。確かにジューシー！シンプルに茹でてもマヨいらず。
グリーンの茹でたのもあったけど撮ってなかっただなんてね。のちに生ハムも登場して、一緒に食べて最高でした。
アスパラ天ぷら！天ぷらかな！？天ぷらでいいのかな！？
自分で揚げるのと全然違う。当たり前だけど。衣の味が絶妙で、天ぷらとフリットの間くらいな印象。美味しい！！
一緒にいた揚げ物は白身のお魚。タラかなぁ、タラなのかなぁ。
柔らかなポークと付け合わせのじゃがいも、アスパラ、全部見たままのうまさ。
これもっと食べればよかった。
あさりとアスパラのパスタ。家でもしじみで作ったけど、全然違うんだわね。味もアルデンテも。美味。
もう一品、パスタ！ショートパスタだ〜と思って食べたら、ホワイトアスパラもミックスされていた。
気づかず皿に盛り、ホワイトアスパラが1個しか取れてなかったことを悔やむ。
しかし、周りの人たちとの会話が楽しくってすっかりおかわりもし逃す。
結論、もっとガツガツ食べればよかった！
と翌日後悔してしまうほど、美味しいブッフェでした。
滅多にブッフェに行かなくなったけど、こんなブッフェならいつでも行きたい。
また来年〜